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吃了这么多年的蛋炒饭却没想到一直吃的是错误的做法_健康频道_东

发布日期:2020-06-19 03:35   来源:未知   阅读:
 

相信大家对蛋炒饭肯定不陌生吧,在不管是在家里还是在餐馆我们都可以随处可见。但是你知道吗?对于我们最常吃的蛋炒饭,却没想到吃了这么多年一直吃的是错误的做法。

那么,蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭?

其实都不然,在做蛋炒饭是我们应该同时倒进锅里炒。

这也就是我们经常说的“黄金蛋炒饭”。把鸡蛋打散后倒入米饭里,拌匀,让蛋液包裹饭粒,下锅一起炒。平常我们把鸡蛋和米饭分开炒的时候,米饭总是呈块状,散不开,一起拌匀翻炒就不会有这种问题啦。蛋液的黏性很差,先把蛋液和米饭拌匀,再一起炒,米饭就不会成块状,粒粒分明。

此外,用这个方法,可以让蛋液浸入米饭里面,让炒饭的口感更好,吃起来喷香可口。

所以你还在将鸡蛋与饭分开炒吗?为了吃上美味的蛋炒饭,赶快试试这个方法是不是比你之前的方法炒出的蛋炒饭好吃吧。 #蛋炒饭#米饭#鸡蛋收藏

此外,用这个方法,可以让蛋液浸入米饭里面,让炒饭的口感更好,吃起来喷香可口。

所以你还在将鸡蛋与饭分开炒吗?为了吃上美味的蛋炒饭,赶快试试这个方法是不是比你之前的方法炒出的蛋炒饭好吃吧。